彭珊珊，张俊艳主编2014 年出版318 页ISBN：9787501997268
本书重点介绍食品掺伪鉴别检验的知识和技能，共十一模块，主要针对粮品、食用油脂类、肉、禽、蛋、水产类、乳及乳制品、糖、蜜类、调味品、食用菌及农副产品干货等多个门类几十种食品分别介绍了产品质量最新标...
印度Xact出版公司编著；王新宇译2013 年出版24 页ISBN：7537962383
安全是永恒的主题。在本书中，通过对不同场合儿童可能会遇到的各种安全问题加以图片讲解的形式，使儿童能直观地认识到自己生活中存在的各方面安全隐患，并学习到及时应对的策略，能做到随时随地自我保护，远离危险和...
本书编委会编2013 年出版248 页ISBN：9787511847126
本书结合生活中的典型、重点、新型问题组织编写，涉及驾照考取、交通规则和交通纠纷处理全方面内容，提出问题的同时给出简洁清晰的回答，很多问题直接来源于真实案例，全书内容注重实用性，贴近日常生活，融知识性、.....
邓宗国主编2013 年出版284 页ISBN：7511113168
本书共分两篇19章，重点讲述了土方与基础工程、装饰装修工程的施工安全技术，季节性施工、拆除与爆破工程施工高级作业、季节性施工、特种设备使用等的安全技术；施工项目安全生产管理的基本知识及施工项目安全管...
田宏主编；姜威副主编2013 年出版252 页ISBN：9787118087420
本书在阐述机械产品在安全方面的基本知识和共性问题的基础上，结合各类典型机械设备的危险有害因素和易于发生的事故，重点介绍了机械设备在设计、生产、特别是使用过程中的安全要求及防止事故的一般原则和安全...
（美国西斯科系统公司）Cisco Systems公司著；希望图书创作室译2000 年出版340 页ISBN：7900031715
（美）MarkS.Kadrich著；伍前红，余发江，邹冰玉等译2009 年出版269 页ISBN：9787121084867
尽管在安全技术和培训中投入大量人力和资金，黑客们总是能成功攻击网络中最薄弱的环节——终端。本书作者，顶级安全专家Mark Kadrich介绍了一种具有突破性的方法，帮助读者保护所有的终端设备，从台式机和笔记本...
中车唐山机车车辆有限公司著；曹源，张天白，杨雪峰，刘威伟等著2018 年出版141 页ISBN：7111580836
刘智勇主编2018 年出版290 页ISBN：9787511554932
本书为国家社科基金阶段性成果，书中以当前社会安全与危机管理领域的问题为研究对象，重点围绕城市安全、危机信息传播、公众安全感知、危机协同管理、危机科普教育等多个专题开展深入研究，形成专题研究报告。本...
张凯主编2018 年出版233 页ISBN：9787302503255
本书共分13章，从计算机基本原理和计算机网络的基础知识开始，系统介绍了信息安全的基本知识、网络及其应用安全的基本技术、信息安全的新技术与新应用。本书突出案例和应用，深入浅出地介绍了信息安全的理论与技...
