张志强，于军主编2008 年出版318 页ISBN：9787501963232
本书分为上、下两册，共七个部分。第一部分为有关食品卫生法律法规与标准；第二部分为餐饮食品原料的基本卫生知识；第三部分为各类食品的采购、运输与贮存；第四部分为餐饮加工与服务各个环节的正确操作；第五部分为...
陈玉基编著2006 年出版185 页ISBN：7508341341
本书是按照《职业安全健康管理体系审核规范》，并结合电力企业安全生产管理的实际情况来编写的。全书包括职业健康安全工作的核心、“职业健康安全管理体系”的建成、“职业健康安全管理体系”有效运作的前提...
冯骉主编2005 年出版657 页ISBN：7501945454
食品工程包含的单元操作诸多，不可能也无必要逐一讨论。《食品工程原理》作为一门基础技术课程，与《化工原理》有许多相似之处。然而，作为面向食品工业的课程，它也有自身的特点。近年来国内外此方面的教材和参考...
南京供电公司组编2006 年出版87 页ISBN：7508341937
《国家电网公司电力安全工作规程图集》依照《电力安全工作规程》相关条文，以漫画形式，图文并茂地向我们展现了供电企业的电力安全生产场景，使读者生动直观的领会国家电网公司的安全规程精神，从而牢固树立“安全...
（韩）李静善编文；（韩）李早春绘图；郝畅译2015 年出版19 页ISBN：9787109198319
本套绘本从韩国引进，故事生动有趣，表现形式多样，有洞洞书、翻翻书、玩具书等，绘画风格各异，能吸引幼儿深入阅读，从而提升核心经验与能力。主要内容涉及幼儿园教学五大领域7个学科，全面开发幼儿多元智能，特别......
江成等主编2012 年出版120 页ISBN：9787531555728
本书分为以下五个篇章：1.室内安全篇 2.户外安全篇 3.灾害自救篇 4.社会安全篇 5.疾病预防篇。书中囊括了儿童应该掌握和了解的各种安全常识及自救防护方法，同时每个篇章开始时有各种安全标识的介绍。尤其是...
张选波主编；张国清，余运祥副主编；唐继勇，施吉鸣，宋晓峰等参编2012 年出版250 页ISBN：9787111359173
本丛书分为上下两册，本书是上册，其内容包括构建小型企业网络、构建单核心企业网络、构建双核心企业网络、构建无线智能企业网络四个计算机网络项目，详细介绍了构建企业网所涉及的操作系统、交换、路由、安全等...
尹昌新主编2011 年出版615 页ISBN：9787512316195
本书为《国家电网公司水力发电厂安全性评价》（简称《安评》）的补充本，是对水力发电厂进行安全性评价的查评依据。本书按《安评》中评价项目的顺序分专业编排，分别给出查评依据的出处和具体条款，以方便广大读者在...
