食用豆类高产栽培与食品加工

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宗绪晓主编2002 年出版349 页ISBN：7801674138

日英汉食品发酵工业外来语词典

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张克旭主编1993 年出版680 页ISBN：7310005910

绿色食品蔬菜生产技术全编

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徐坤等主编2002 年出版639 页ISBN：7109075796

食品营养与卫生

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杨玉红，林海，张永华主编2010 年出版328 页ISBN：9787561228593

本书内容包括人体需要的营养素、食品原料的营养价值、餐饮行业中的营养学、平衡膳食与营养配餐、食品污染与预防、常见食品原料的安全卫生、食品卫生管理和安全控制。...

中华人民共和国食品卫生法

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全国人大常委会法制工作委员会经济法室编1995 年出版17 页ISBN：7504430870

中国食品工业年鉴 1999 总第13部

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黄圣明主编2000 年出版536 页ISBN：7503731982

农村群体聚餐食品卫生管理指导手册

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刘国民主编2008 年出版82 页ISBN：9787537537135

“文工交融”特色校本教材 食品营养与健康

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姚妙爱主编2009 年出版108 页ISBN：

食品工业中的微胶囊技术

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马小明编著1991 年出版152 页ISBN：7800603754

食品接触材料中成分迁移特性及实践

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张双灵著2018 年出版212 页ISBN：9787511635204