食品集 2 相关电子书下载

（清）端方辑1912 年出版101 页ISBN：

刘恢先等编1965 年出版294 页ISBN：15031·180

聆音馆主编1936 年出版847 页ISBN：

张钧衡辑2222 年出版128 页ISBN：

2201010104

翁连海主编2010 年出版223 页ISBN：9787040291322

本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材，是在2005年版《食品微生物基础与应用》基础上，与食品企业一线工程技术人员共同修订完成的。力求体现我国职业教育最新发展方向，反映食品专业课程体系改革的最新成...

高向阳著2018 年出版393 页ISBN：9787030559463

全书分十七章介绍了现代食品分析导论，食品分析的基础知识、食品分析的误差与数据处理、食品营养成分分析包括水分、蛋白质、氨基酸、维生素、碳水化合物、脂类、酸度、灰分和矿物质等；食品安全分析包括食品中...

河北省保定地区戏研室编1983 年出版354 页ISBN：

黄永年主编1992 年出版312 页ISBN：7561304013

本书包括《<安禄山事迹>考述》、《独孤及年谱》等12篇文章。

中国国际问题研究所编辑部编1992 年出版297 页ISBN：7501205213

（日）樫本昌彦著；蔡沛生，洪永祥译1981 年出版92 页ISBN：