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机械制冷安全规范
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上海市制冷学会，上海市通用机械技术研究所1983 年出版26 页ISBN：
食品分析与检验
孙清荣，王方坤主编2011 年出版301 页ISBN：7501983346
机械制图
黄兆浣主编1989 年出版282 页ISBN：7562301220
本书根据《中等技术学校机械类机械制图教学大纲》和《工人技术等级标准》有关要求编写。
理论力学 机械类
曹望冀主编；陈家俊等编1992 年出版264 页ISBN：7561203837
机械制造基础
郝兴明，史保萱主编；王献民，蔚晓嘉副主编2001 年出版268 页ISBN：7801329589
大学用书 食品化学
黄荫樨编著1980 年出版401 页ISBN：
采掘机械
王寅仓，丁原廉主编2005 年出版222 页ISBN：7502025413
本书介绍了煤矿井下采煤机械、掘进机械、装载机械、支护设备的结构、工作原理、主要性能参数以及使用、维护和故障处理等方面的知识。
食品微生物
黄忠村编著2011 年出版262 页ISBN：9866368622
食品安全学
颜国钦编著1989 年出版269 页ISBN：
食品化学
郑清和编著2012 年出版342 页ISBN：9865928025
