食品保存的物理原则

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陈文鹏，陈自强，林阿万译1978 年出版466 页ISBN：

机械基础

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余宁主编2002 年出版251 页ISBN：7560317286

海洋保健食品

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李八方主编2009 年出版356 页ISBN：9787122037121

本书介绍了海洋保健食品的资源、活性成分的结构类型等。

机械制图

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高伟卫主编2008 年出版198 页ISBN：9787811048650

本书是为中职机械、机电类学生编写的机械制图入门教材。分为制图标准、几何作图、正投影基础、轴测图、组合体、图样画法等10各章目。

美味的食品

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海人，石凡编著1997 年出版113 页ISBN：7805927103

暂缺《传统的佳肴》简介

机械工程力学

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刘红石主编1996 年出版331 页ISBN：7560913334

机械基础

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王里义主编1998 年出版480 页ISBN：7500537824

图解农业机械

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林碧铿编；连时贤译1977 年出版182 页ISBN：

宝宝断奶食品

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Boutique编著2009 年出版93 页ISBN：9787122039781

本书介绍了婴幼儿断奶食品的简易快速制作方法，还介绍了一些亲子餐的制作方法。

机械设计基础

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黄瑷昶，刘慧主编2009 年出版286 页ISBN：9787561829516

本书介绍基础理论知识，常用机构，常用机械传动，通用机械零部件，机械传动系统的设计等。