食品机械相关电子书下载

机械译丛编委会1952 年出版98 页ISBN：

陈玉凡主编1981 年出版368 页ISBN：15062·3710

高海燕主编2008 年出版194 页ISBN：7122023028

本书详细介绍常用机械设备的基本工作原理、基本结构、性能特点以及设备选型和使用等。

王大明主编1985 年出版269 页ISBN：15322·28

机械零件教研组编1960 年出版334 页ISBN：

广东、北京、广西中等职业技术学校教材编写委员会组编1999 年出版182 页ISBN：7536123612

马海乐主编2011 年出版427 页ISBN：9787109158054

本书在经单内容与高新技术进展的结合方面进行了大胆的尝试，除了突出介绍食品工业生产中常用机械与设备外，尽可能反映了近年来食品加工装备行业涌现出的新成果、新产品。全书介绍了食品机械工业的发展现状与趋...

机械工程手册，电机工程手册编辑委员会1996 年出版46 页ISBN：7111045041

第一机械工业部编1963 年出版135 页ISBN：

江会保，管文华主编2005 年出版400 页ISBN：7111151011

本书介绍了制图基础知识与技能等。