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食品冷冻工学
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田中和夫，小嵨秩夫1984 年出版367 页ISBN：
食品化学分析
上海商品检验局主编；赵国君，黄伟坤等编写1979 年出版360 页ISBN：15119·2006
画法几何 机械类
徐昌炎，程祖衍，黄忠编1992 年出版170 页ISBN：7313001819
机械原理
孙恒主编1959 年出版480 页ISBN：15012·0443
食品加工程序
Dennis R.Heldman著；林俊杰等译1983 年出版358 页ISBN：
机械基础
劳动人事部培训就业局编1985 年出版278 页ISBN：7238·0488
机械设计课程设计
黄珊秋主编1999 年出版215 页ISBN：7111024478
机械工程材料
辽宁省工人技术培训教材编委会1983 年出版239 页ISBN：
大学用书 食品化学
黄荫樨1977 年出版402 页ISBN：
机械工程图学
王巍，钱可强主编2000 年出版256 页ISBN：7111078810
