李海越,刘凤臣,管晓光主编2010 年出版330 页ISBN:9787811338720
本书内容包括机械工程训练概述、金属材料及热处理、铸造、锻压、焊接与切割、切削加工基础知识、车削铣削和齿轮加工、刨削和镗削、磨削、钳工、数控加工技术、现代加工方法和综合创新训练。...
蒯苏苏,周链主编2007 年出版149 页ISBN:7502594620
本书介绍了机械原理和机械零部件以及机械设计实验和常用电子计算机程序。
肖旭霖编著(陕西师范大学食品工程与营养科学学院)2000 年出版383 页ISBN:7501929173
国家“九五”重点图书 轻工科技兴农。本书主要内容包括:酿造常用微生物;发酵条件及管理;发酵调味品;天然调味品;复合调味品;调味食品添加剂。...