食品机械相关电子书下载

吕思科，罗素华主编2006 年出版248 页ISBN：7501948100

本书是“从学生走向高级技师”系列教材之一。按照国家最新标准，结合高职学生特点，适应高职教育两年制机电专业的人才培养目标。通过此教材的学习，学生可在短时间内掌握制图方法，及正确识别装配图。...

浙江省消费者协会编2006 年出版175 页ISBN：7507320677

本书介绍了购房、房屋装饰、安全质量和居室环保等方面的基本知识。

魏康民主编；吴振亭，张辛喜副主编2006 年出版351 页ISBN：7560616046

本书的内容包括机械制造工艺的基本知识以及机械加工中各类典型零件的加工方法。

陈伦军等编著2005 年出版195 页ISBN：7111159950

本书介绍遗传算法的基本原理和数学知识，以及根据该方法解决机械优化设计问题等。

梁尚明，殷国富主编；段阳等编写2005 年出版302 页ISBN：7502570055

本书介绍了现代机械优化设计的基础知识、优化方法和优化原理。

苏联国立金矿设计院研究所编著；傅连俊等译1957 年出版120 页ISBN：15062·637

周俊梅，黄立新编1998 年出版170 页ISBN：7562312079

盛海，张健美编著2004 年出版178 页ISBN：7533728297

本书为“现代农业机械使用与维修丛书”之一。

卞华伟，梁兰兰编1998 年出版121 页ISBN：7562312087

张文朴编著2010 年出版187 页ISBN：9787122076489

本书内容包括食品工程原理、稻米与小麦、糖与糖果、发酵食品、食用油脂和乳制品等。