刘广顺主编；王镇，施志棠撰文2000 年出版100 页ISBN：7534532183
本册收录淮扬传统菜照片120余幅，大体能反映出淮扬传统菜的风貌，介绍了每道菜肴的主要原料及制法要领。
贾敏如著2006 年出版272 页ISBN：7802311063
本书为成都中医药大学特色教材之一，介绍国际传统药物和天然药物研究开发、生产贸易的现状。
吕启昭著2006 年出版166 页ISBN：7810835068
本书系统论述了中国传统版画的起源、发展以及在不同历史阶段所形成的各种风格、形式内容。旨在系统介绍中国的传统版画艺术，帮助各国艺术工作者更好地了解中国传统艺术，促进中国版画艺术与各艺术领域的交流。...
张超主编2007 年出版342 页ISBN：7801066499
古典文学短篇散文是我国古代文学苑中的一朵奇葩，鲜活生动的再现了当时的社会风情、生活百象，本文选编了部分作品，以供欣赏。
董季群主编；韩冬等著2004 年出版352 页ISBN：7806960570
本书共介绍了中国传统民间工艺七十余种。介绍各自的起源、流变、发展，并穿插着有关的神话故事、民间传说、风土民情等，并附有照片七十余幅。...
