陈小林,吴洛加主编2009 年出版282 页ISBN:9787536698758
本书把民间用脯腊、酱制、熏炙、盐渍、蜜制、酿造、浸泡、糟醉等“单方”、“偏方”制作的150余款荤素兼备、制作简单的小食品以及用这些小食品烹制的菜肴,收集起来汇集成册,读者有了这本书,可以照本宣科,制作...
宋仕平著2005 年出版231 页ISBN:7105070684
本书作者运用社会学、政治学、民族学的方法对土家族传统政治文化的结构、体系、特征及功能进行了分析。
郑慧铭著2018 年出版290 页ISBN:9787112219568
本书介绍了闽南传统建筑装饰的研究背景,认为当前仍然有很大深入研究的空间;对传统建筑的概念进行了界定;展现民居细部装饰之精美、手法之多样、内涵之丰富;重点分析闽南传统建筑的装饰特点及形成原因,以传承和保...
杨延东著2007 年出版202 页ISBN:7561135793
本教材旨在大学生中加强传统文化教育,尤其是加强中华民族传统美德教育。书中作者谈及为孝之道,为人之道,为事之道,为志之道,为爱之道,修身之道,荣辱之道等内容。...