食堂实用菜谱相关电子书下载

沈耀忠主编2007 年出版267 页ISBN：7560836631

本书介绍包括肉、禽蛋、水产、蔬菜和豆制品五大类菜肴的制作。每一例菜具有原料取材容易，烹制方法简便，价格低廉等优点，本书可供全国高校系统后勤单位作为食堂职工的培训教材，也可供机关、部队和其他单位相关从...

金允泽，刘冬生编1955 年出版31 页ISBN：

胡晨阳主编2004 年出版235 页ISBN：7562321671

本社编辑室编1966 年出版183 页ISBN：15042·1258

李常友主编1994 年出版364 页ISBN：7536920970

闻云等著1992 年出版205 页ISBN：7543303868

石戈编著1991 年出版400 页ISBN：7800614921

顾婧，方欣主编1993 年出版220 页ISBN：7800940241

本书介绍各类美味佳肴菜谱。

张恩来主编2009 年出版319 页ISBN：9787538441376

乔成山，赵怀信编写1985 年出版430 页ISBN：7538416765

本书为高职生、大学生的就业指导书，对引导学生如何就业具有很大帮助。