石头汤相关电子书下载

周祜昌，周汝昌著1985 年出版300 页ISBN：10201·9

梁归智著1983 年出版237 页ISBN：10088·756

泰戈尔著1995 年出版478 页ISBN：

张秀枫著1991 年出版310 页ISBN：780570550X

曹沾著1957 年出版881 页ISBN：10017·12

张崇纲编著1996 年出版202 页ISBN：7543614650

党毅编著1993 年出版457 页ISBN：750800051X

颜春连，张华编著2004 年出版490 页ISBN：7117060727

本书以中医理论为基础，以补养人体五脏为中心，介绍了700余种汤的原料配方、制作方法、食用功效及其注意事项。

敏涛等编著1994 年出版375 页ISBN：7539008245

食闻，钱以斌主编2006 年出版160 页ISBN：7537728569

本书主要介绍了家常汤菜的有关知识，包括汤菜的特点，分类以及器具，原料的选购、加工、火候以及调味技巧等。