科普编辑室2016 年出版170 页ISBN：9787530147597
刘兴诗，男，1931年5月8日（农历3月21日）出生于湖北省武汉市江汉区，籍贯四川省德阳市，地质学教授，史前考古学研究员，果树古生态环境学研究员，知名科普作家。曾任成都理工大学学科专业建设高级顾问。1945年开始发表......
李哲编著2013 年出版167 页ISBN：9787308111430
本书是一本教你如何安全饮食、越吃越健康的书，书中介绍了有关饮食禁忌、食物的正确的食用方法、有毒食物、问题食品、食物搭配禁忌，以及营养专家的权威建议等内容。家庭常备这样一本安全饮食书籍，可以让人们获...
（日）石川伸一著；徐灵芝译2018 年出版196 页ISBN：9787508689920
这是一本食品科学普及读物，有关近年来热度很高的分子烹饪，隶属于生物化学、食品学领域。本书作者是食品产业研究领域的专家，对“分子烹饪”有着深入的了解和独到的见解。同时，他还是一位美食家，极其喜欢自己烹饪...
甘智荣主编2015 年出版218 页ISBN：9787538498929
让你即使是初次尝试烹饪，也能够游刃有余地掌握各种烹饪技巧。我们还会通过展示最清晰和精美的过程图示，向你描绘一目了然的菜肴制作过程，以舒适而真实的方式让你了解最原汁原味的美食佳肴，以最周到的目录设计和...
贺泽劲著2014 年出版216 页ISBN：9787807667780
神秘的印度一直吸引着无数人前往，在没有出发前，本书向你展示了一个真实的、有些混乱却充满独特风情的印度。从出发前的准备到行走的路线，印度各个地区的不同风土人情以及去到各个城市必须要注意的事项，本书都有...
（法）安娜特·缇森，（法）德鲁斯·泰勒著；谢逢蓓译2018 年出版32 页ISBN：9787544855693
巴巴爸爸的形象由法国漫画家德鲁斯泰勒和他的妻子安娜特缇森所创作。系列图书的第一部《巴巴爸爸的诞生》出版于1970年，图书刚一问世就获得了英国文艺评论界权威的赞誉，并在博洛尼亚书展上受到广泛好评。巴巴...
付新华著2015 年出版143 页ISBN：9787545216073
本书是我国第一个专门研究萤火虫的博士付新华所写的科普图文书，以一只萤火虫的口吻讲述了它们美丽而短暂的一生，介绍了萤火虫的各类、习性以及与之相关的中外文化，并向公众传达科学赏萤、保护萤火虫栖息地的理...
侯书生编著2012 年出版166 页ISBN：9787510430213
本书收罗了世界各地令人叹绝的美景，涵盖了最能体现大自然神奇造化和鬼斧神工的奇观。本书可以让读者广泛地了解世界各地迥异的气候条件、地容地貌、文化遗址和风土人情，既可以开阔眼界，又能陶情益智。另外，本书...
张云辉，黄际薇主编2005 年出版226 页ISBN：7806779760
本书结合常用药物的药理作用，告诉读者哪些食物可以增强药效、降低药效的毒性、消除不良反应等。
梦野著2014 年出版273 页ISBN：9787515322711
这是一本散文随笔集。本书内容主要是用讲故事的方式抒写作者对生活的感受。在这些故事里，浸透着作者的艰辛磨难、快乐悲伤以及幸福感悟。他为读者展现了大多数人不曾有过的体验，给予了读者不曾发现的勇气。可...
