李付光主编2008 年出版326 页ISBN:7806988300
本丛书内容涉及科学育儿、常见病防治、孕产妇管理、饮食常识、美容与家庭按摩等家庭生活常识。
殳俏著2006 年出版240 页ISBN:7802250307
本书收录了殳俏有关美食的专栏文章,其文字流畅而富有情趣,内容旁征博引,读来令人兴趣盎然。
李东海编著2004 年出版451 页ISBN:7544127753
本书讲述了食物的性能,进而达到保健与养生的目的。从日常食用的食物,比如谷豆类、蔬菜类、瓜果类、鱼、肉类等,先简述他们的性能,然后祥述他们的功效,再给出一些食谱,明了实用。...
李子玉著2010 年出版195 页ISBN:9787300112367
本书是一本散文集,作者以饮食为线索回溯半生经历,从食物追忆透视细致人生。作者是香港著名散文家。
张胜杰编著2010 年出版210 页ISBN:9787508259857
本书以生活中常吃的食物进行有效的排毒为主题,详细介绍了排毒的基础知识、排毒的天然食物,排毒的食疗方以及排毒的具体方法等。
陈幼春等编著2003 年出版296 页ISBN:7109082938
本书内容是风味评价技术,感官评定设施及要求,几种评定法,数据分析方法,颜色评定,风味评价前景等。