(日)大岛慎子文;(日)白田环图;赵有为译2000 年出版154 页ISBN:7806610839
本书收《德式蛋糕》、《旅馆的早餐》、《德式春卷和文化比较》、《文化差异与家庭派对》等文章,详细探讨了德国饮食文化。
(英)简·贝斯特·库克(Jane Best Cooke)著;(日)佐野智香图 (日)汤泽毅摄影 夏淑怡,赵有为译2000 年出版147 页ISBN:7806610847
本书收入《英国料理的地方特色》、《伦敦》、《英格兰西南部》、《威尔士》等篇文章及英国的食谱,介绍了英国饮食传统文化。
李欣频著2016 年出版168 页ISBN:9787209092982
本书是台湾知名广告文案、作家李欣频“爱情系列”的第一本,作者在书中将个人生活里私密的情绪、记忆、片段点滴,经由食物做媒介,深刻而鲜活地表现出来,并因而产生许多极隽永且意象独特的譬喻,开创了另一种看待美...
李欣频著2008 年出版240 页ISBN:7801706943
本书是台湾知名广告文案、作家李欣频“李欣频爱情系列”的第一本,作者在书中将个人生活里私密的情绪、记忆、片段点滴,经由食物做媒介,深刻而鲜活地表现出来,并因而产生许多极隽永且意象独特的譬喻开创了另一种...
(日)花园理惠文;(日)朝仓惠图;赵有为译2000 年出版126 页ISBN:7806610731
在闻名于世的美声唱法的发源地意大利,你能感觉到他们的美食同样绝妙。漫游在这盛产音乐和美味的国度,生命由此欣开了新的乐章。
(日)岛静代文;(日)柏木里枝图;陈娴若译2000 年出版137 页ISBN:7806610758
面对犹如印象派风景画的普罗旺斯景致,一名东方女子忘情于南法美食二十余年。鲜丽的风景、独特的美味,似声声音符,从南法茂密的森林中向我们飘来……...
李欣频文;梅国瑾,黄子钦图2003 年出版164 页ISBN:7561325444
目录:推荐序创作者的料理宣言创作者的料理宣言创作者的料理宣言PART1食材及其诱惑的起源料理的性感技法女巫厨房里的神秘菜圃满足占有欲的可食容器海的遗物?鲜味极短篇保存期限?美味的生死簿PART2我及我的口腹...
严文科主编2016 年出版192 页ISBN:7551610073
本书以家、善、让、舍、缘、恋、爱、勤、狂、恒等30个能代表中国传统文化内涵并体现人类文明的汉字为主题,每个主题选编100篇左右的小品文,用这些小品文中的故事、哲思来体现该主题的内涵和外延。每个主题分...