高溥超，高桐宣主编；席海军等插图2006 年出版154 页ISBN：7533733525
本书从饮食和营养学的角度介绍了众多食物对人体血糖的调节作用，让读者能够进一步了解改善饮食所起到的低血糖作用。随着社会的发展和人们生活水平的提高，糖尿病的发病率日趋增加，已成为一类严重影响众多人群身...
（英）贝尔·格里尔斯著；邢立达，何锐译2015 年出版282 页ISBN：9787544841726
本书由三个部分构成，第一部分讲述在野外求生的基础知识和常见食物，这一部分的食物都是比较容易获取的植物类，教会我们如何在野外获取能够饮用的水，如何利用树木制作炊具等等。第二部分是如何获取动物类的食物，这...
本书项目研究组2017 年出版319 页ISBN：9787030535948
本书以大量的理论、实验数据、图表和高度凝练的重大战略性建议作为支撑，通过客观分析我国粮食安全现状，系统分析我国食物生产发展的成就及其基础支撑，充分论述我国食物安全可持续发展面临的国内外形势，形成我国...
本社编著2010 年出版174 页ISBN：9787510014079
本书精选59道菜肴，从防晒、嫩肤、抗衰老、补水、祛斑、白领健康等方面入手，通过反映都市白领生活的小散文，引入时尚美容、健康生活主题。让读者即使初入厨房，凭着一册精美的小书也能在玩乐间享受生活的乐趣，道道...
欧阳荣主编；胡铁骊，胡盛松，任卫琼等副主编；王芳，王月爱，邓桂明等编2012 年出版246 页ISBN：9787535772145
《中药与食物的相宜相克》（彩图升级版2）共分3个部分：即相宜的药物与食物、相克的药物与食物、附录。本书系统地收集了中药与食物的宜忌约1000例，常见疾病的饮食宜忌77种，展示了中药与食物的彩图约2000幅，并在2008...
陶崇华编著2015 年出版434 页ISBN：9787515208732
吃是我们每天必不可少的生活主题，是人类生存的基本需要，更是人类社会可持续发展的前提。而吃的对象——食物，是维持人体正常新陈代谢必不可少的物质基础，滋养着人体的五脏六腑、四肢百骸，是人体气血津液的来源，.....
白佩玉著2011 年出版159 页ISBN：9787531337874
我们说民以食为天，食以安为先。对于很多人来说，想吃什么不是大问题，但是如何能食得安心、食得安全、食得健康已经成为人们日益关心的话题。本书就是告诉你如何简易分辨真食物与假食物以及一些食物的鉴别、挑选...
于雅婷，曹军，健康养生堂编委会著2014 年出版239 页ISBN：9787553730691
在本书中罗列了最有瘦身效果的100种常见食物，并为您详细介绍每一种食物的热量、营养成分、瘦身宜忌等方方面面的知识，并为您呈现部分瘦身菜肴的做法，让您吃饱喝足了，却又不会摄入多余的热量，轻松达到健康瘦身的...
（英）拉吉·帕特尔著，郭国玺，程剑峰译2008 年出版224 页ISBN：9787506033084
世界上一半人营养缺乏，而另一半人因营养过剩而肥胖，这两种症状的起因都是大公司的食物垄断。为了展示少数几个食品流通巨头是如何控制全世界的健康，作者进行了一次全球调查，从“绿色荒漠”巴西到抗议者云集的韩...
于雅婷，尚云青，健康养生堂编委会著2014 年出版239 页ISBN：9787553705712
本书从主食与肉类入手，介绍了80多种生活中常见的食物，包括主食、蔬菜、水果与中药。在介绍食物方面，本书有对食物分析，食物的降压分析，食物的饮食注意事项等方面都有详细介绍，所选择的食谱都是生活中常见、好做.....
