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常用食物食疗宝典
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郭玉梅主编2006 年出版91 页ISBN:7506270226
食物的来源
瞿志远编辑;陈鹤琴,陈选善主编1941 年出版21 页ISBN:
后殖民食物与爱情
也斯著2013 年出版245 页ISBN:9787506369459
本书是长篇小说。
食物成分表
中国医学科学院卫生研究所编著1981 年出版262 页ISBN:14048·2739
食物营养宝典
杨月欣著2009 年出版359 页ISBN:9787030207005
本书介绍了近20种常见营养素100种食物排行表,涉及千余种食物和200余款食谱的营养成分。
食物中毒的防治
上海市卫生防疫站编1972 年出版104 页ISBN:14·4·246
如何预防食物中毒
卫生部卫生法制与监督司编1999 年出版110 页ISBN:7508019881
食物生物化学
天津轻工业学院,无锡轻工业学院合编1981 年出版519 页ISBN:7501902097
高等学校请工专业试用教材。
如何防止食物中毒
(英)特里凯特(J. Trickett)著;任泽译1984 年出版106 页ISBN:14292·002
食物真相
(英)吉尔·弗勒顿·史密斯著2009 年出版220 页ISBN:9787538859942
《食物真相》是营养学领域的先驱者用最新研究揭示的真正的食物科学,展示了这些独创的甚至是基础突破性的实验。