熊苗等编著2011 年出版320 页ISBN:9787122116994
本书主要是从食物的种类进行划分叙述的,分为八章,分别是禽肉部、海产部、蔬菜部、水果部、干果部、菌类、其他副食品,每一种食物分别从营养价值、有效成分、最佳吃法、营养师私房菜、营养师叮咛5部分全面解析...
刘谦著2008 年出版201 页ISBN:9787200072600
本书为刘谦和世界17位魔术师的访谈录,内容丰富,可读性强。
肖玲玲编著2011 年出版306 页ISBN:
饮食是影响健康的因素中最大的也足唯一可以由自己掌握的一个,各种食物对健康的作用千丝万别,不同食物对身体的各个器官和各项功能的作用小同,某些食物在不同的季节其营养成分和药理作用也不尽相同,烹饪的过程也...
李蔓荻,靳婷编著2010 年出版280 页ISBN:9787802512658
本书主要分为两大部分。第一部分简要介绍了中国人的养生观、药食两用与养生的医理等;第二部分对国家卫生部下发的《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》中所列的87种药食两用食物进行了细说。...
王再谟,傅荣周主编;唐章全,王军,张梅林副主编;王伟,陈朝章,张由良,张林,莫善华,段劲峰,吴屹2006 年出版485 页ISBN:7801949986
本书作者结合多年食疗经验,从临床实际需要出发,编写了这本《现代食物应用指南》。本书从人们日常应用的食物中精选出一般食物和药食两用食物607种,按食物功效进行分类编写,每种食物均按性能特点、成分药理、功...
廖康强编著2009 年出版403 页ISBN:9787502948894
本书选取了日常生活中比较常见的食物,按照食物的种类分为谷物类、蔬菜类、果实类、豆类、食用菌类、畜禽肉蛋类、水产类等七个部分。书中用简洁的文字,分别从中医和营养学的角度介绍了200余种常见食物的性味...
张迅捷主编2005 年出版334 页ISBN:7506435179
俗话说民以食为天,又说病从口入。虽然我们每天都要摄取很多食物,但你对每样食物都很了解吗?肯定不是!当然,这很可怕。从本书中,你可以知道每样食物的营养成分是什么,知道用怎样的烹饪方法,能够使营养成分丢失......
玛法达著2003 年出版157 页ISBN:7540525711
本书是一本古老魔法下现代注解的魔法集。基本目的是要人净化身心、积极开拓自我潜能,并找回一种回归大自然节奏的身心脉动和方向。