古清生著2012 年出版215 页ISBN:9787510817151
本书是作家古清生的文化美食随笔,主题集中在对全国各地“鱼”美味的品评上,并且通过美食读阅文化,集知识性和可读性于一体,有情境,更有情怀。...
张明亮主编2012 年出版239 页ISBN:9787538455564
本书将禽蛋食材按照烹调技法分为开胃腌拌菜、下酒熏酱菜、软滑熘炒菜、酥香煎炸菜、原味蒸煮菜、浓鲜焖炖菜、醇香烧烩菜、滋补汤羹粥八大类,精选近500款家常菜肴,并挑选有特色的代表菜肴做以分步图解,图文并...
沈泓著2013 年出版187 页ISBN:9787504744838
本书以《莲年有鱼》年画为焦点展开,从民俗角度透视和解析我国古代的吉祥图案“连年有余”“年年有余”等,对“鱼”“莲”鱼水等意象予以解析,并追溯了与“鱼”相关的文化源流,鱼的传说、鱼字鱼词等。...
曹在堂编著2009 年出版301 页ISBN:9787508515007
本书的作者通过收藏研究画鱼的陶瓷盘子,对中国陶瓷优秀传统文化的传承和弘扬起了积极的作用。
柳青凯主编2012 年出版560 页ISBN:7106035351
本书主要介绍了18位国内当代书画艺术家的作品及其艺术评论文字,包括刘彦湖、尹海龙、何国门等书法家、国画家,图文并茂,以图片为主,展示艺术家的艺术风格。...