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蔬菜面包
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（日）米山雅彦著2015 年出版159 页ISBN：9787511285539
本书以“蔬菜”为主角，介绍了40多种超人气蔬菜面包的做法，作者坚持“完成后的味道要将蔬菜的特征放在第一位”，制作出融入蔬菜原有滋味的美味面包。作者店内以蔬菜为主要食材的面包占30%～40％。蔬菜不但味道吸引...
让面包机做出好面包
爱和自由著2017 年出版266 页ISBN：7530485736
面包加工及面包添加剂
薛效贤，薛芹编著1998 年出版203 页ISBN：7502330151
面包狼系列童话 面包狼的邻居
皮朝晖著2016 年出版147 页ISBN：7556203666
面包坊 65℃汤种面包
陈郁芬著2005 年出版120 页ISBN：703015245X
本书推荐了多种面包的家庭制作方法，简单易学，是家庭主妇的好帮手。
面包狼系列童话 面包狼和糊涂先生
皮朝晖著2016 年出版144 页ISBN：7556203659
面包狼系列童话 面包狼在全能驾校
皮朝晖著2016 年出版143 页ISBN：7556203673
日本人气面包店天然酵母的美味面包物语 公开名店名师的配方、做法、整形、烤焙…等面包绝技
玉木润著2009 年出版111 页ISBN：9570452951
面包太太和面包小仙子
赵明等编文；马千里等绘2006 年出版42 页ISBN：7534237769
本书是一本非常有趣的拼字识字书，你一定没想到中国字是可以拆开学习的，而且拆出来的字正好是“部首”，我们一起来认识这些字吧。
面包教科书 世界面包冠军的经典配方
马妍，王艳丽责任编辑；王森，朋福东，龚鑫2019 年出版301 页ISBN：9787518424207
