党选民主编2005 年出版130 页ISBN：7109093697
本书介绍了芋头、四棱豆、黄秋葵、水芹、蛇瓜、佛手瓜等种质资源描述规范。
（美）卡洛尔·安·林斯勒（Carol Ann Rinzler）著；马睿译2005 年出版94 页ISBN：7501949670
本书介绍了关于蔬菜的药用和营养方面的最新最客观的信息，包括有关各种主要营养素的重要内容，此外还指出了怎样吃最有营养。
张瑞明著2010 年出版258 页ISBN：9787504582324
本书根据上海市1+X职业技能鉴定细目——蔬菜园艺工（国家职业资格五级、四级）组织编写，适合该职业的培训。
