金华著2005 年出版72 页ISBN：7222042970
本书以水饺为主题，用详细的彩图形式介绍了鲜肉水饺、海鲜水饺、净素水饺三大类共六十种口味和馅料的具体制作过程。
金华著2004 年出版60 页ISBN：7222040528
本书将水饺的面皮、包法、煮法、馅料等，用详细的彩图说明，并附彩饺、锅贴及汤的做法，介绍了40多种馅料，还设有一个"别有风味"小专栏供选择。自古以来，水饺被视为吉利的象征，书中还有相关典故的介绍，以增添情趣......
深圳市金版文化发展有限公司主编2005 年出版72 页ISBN：7541821489
中式面点（煎烙），ISBN：9787541821486，作者：深圳市金版文化发展有限公司编
伍福生著2004 年出版166 页ISBN：7806556664
本书通过众多的经营实例，论述特色餐馆利用特色菜品赚钱的绝招。
苏凝编绘2010 年出版125 页ISBN：9787807539766
这是一部绝对另人喷饭的爆笑漫画，讲述山上几只顽皮的小猴子和一只老猴子的幽默故事，大小包袱频频抛出，正宗苏氏幽默，包你笑掉大牙。
