彭忠富著2015 年出版269 页ISBN:9787563943913
《吮指谈吃》是美食散文集。本书不仅向读者介绍了我国西南风土人情和各种美食,还讲解了美食的做法,有兴趣者可以动手试之。本书文中经常引用古诗、名句以及典故,巧妙自然地与美景美食融为一体。阅读此书,可使读...
(德)Claudia Bruckmann编著 程风仪译2002 年出版35 页ISBN:7543314738
本书向你介绍了“新鲜乳酪甜椒船”、“熏鲑鱼三明治”、“花生酱肉串”、“戴帽烤肉饼”等16款西点的制作方法。
熊嫂编2015 年出版208 页ISBN:753819486X
麻辣是川菜的最大特色,它给喜欢麻辣的人们带来舌尖和唇齿间的诱惑,川菜历史悠远,受全国各地消费者的广泛喜爱,火红的辣椒、香浓的红汤是它的特色。本书介绍川菜中最经典、最地道、最大众的菜品。地道菜肴、小吃...
张恕玉主编2013 年出版222 页ISBN:9787543686021
本书包括28种小海鲜,150道精美的菜肴,如果您不是从小生活在海边,对小海鲜菜肴有过潜心研究,那么,这本书一定可以帮助您轻松搞定令您无从下手的小海鲜,在家人朋友面前露精彩的一手!...