(日)冈仓天心著;张唤民译1996 年出版112 页ISBN:7530623095
冈仓天心是日本近代艺术评论家。本书是其代表作,从日常生活中的一碗茶水入手,介绍茶道的历史及与日本文化的关系。
陈恭编著2006 年出版265 页ISBN:7801505360
本书为系列书之一,主要介绍了茶的文化、历史,以及茶对人体健康起到什么作用。
俞永明编著2009 年出版140 页ISBN:9787508259031
本书对中国茶叶的历史与发展现状、茶叶的营养成分及药用价值、茶叶品质的识别、茶叶的贮藏与保鲜、茶叶的冲泡、茶饮与健康、饮茶习俗等作了介绍。...
林木编著2002 年出版323 页ISBN:7801553721
本书分为上下两篇,包括茶道和茶经,涉及茶史、茶说、茶类、名茶、茶艺、鉴选、泡茶、陆羽与《茶经》等。