赖武,喻磊著2010 年出版224 页ISBN:9787220080890
《四川古镇》呈现四川33个古镇的自然形态、建筑格调、民情风俗及极具地方特色的文化遗存,是四川农耕文明历经几千年发展至20世纪末及21世纪初的真实风貌。这些在巨大社会变革中存留下来的四川古老场镇的传统...
李乐清主编2015 年出版259 页ISBN:9787536480018
本书由四川省烹饪协会组织编写。全书收录四川各类炒菜300余例,包括传统菜和创新菜,在此基础上又按原料分为蔬菜类、鱼类、猪肉类、牛肉类、羊肉类、海鲜类、兔肉类,每种菜介绍了味型、特色、原料、配料、制作...
严力蛟主编2013 年出版262 页ISBN:9787511111630
本书是在四川丹棱县整体战略规划的基础上编辑整理的,全书分6篇17章详细论述了丹棱的发展战略与规划,对关注县域经济发展的专家学者具有很强的借鉴意义。...