瑞雅编著2013 年出版308 页ISBN:9787518000586
本书主要介绍当下比较流行的新口味家常菜以及南北地方的特色菜式,包括懒人菜,香浓快餐,凉拌菜,宴客菜,百搭主食,下饭菜以及异国菜和清新小点、等各色菜式,不管是想家常还是想小资,都能从中找到适合自己的菜肴......
冯娟编著2012 年出版160 页ISBN:9787563529681
本书是“想念读书好时光系列”第二本。图书从女性角度的选取历史中引人入胜的经典案例,白话历史名女人的八卦故事,深入探讨与当代女性息息相关的美容、职场、爱情、家庭等诸多课题。作者用轻松诙谐的语言深入...
贺鹏飞著2014 年出版127 页ISBN:9787550231665
本书由大厨贺鹏飞所著,属于“贺师傅私房菜”系列丛书。本书标榜傻瓜式菜谱书,以简单易做的方式,介绍了大江南北的各式火锅的做法,从生猛麻辣的重庆麻辣火锅,到清新好味的江浙菊花火锅,鲜香麻辣无所不包。另外,......
(日)长田研著;刘紫英译2015 年出版128 页ISBN:9787229101145
本书是一本介绍多肉植物栽培的园艺类图书。书中介绍了多肉植物的基本知识与数种常见多肉植物,并且按照一年四季的季节特性,讲述如何配合季节气候养植多肉植物。全书图文并茂,深入浅出,所讲述的方法可操作性强,读...
孙明杰,袁许斌主编2007 年出版46 页ISBN:9787538151473
本丛书按全家不同的成员为主题分为四个系列,配以营养美味的各色美食,翔实地向读者介绍了各道美食的做法、保健功能、制作窍门、饮食宜忌及一些科学的饮食调养知识。由专业厨师现场制作,专业摄影师实况拍摄,全书...
贺鹏飞著2014 年出版127 页ISBN:9787550231658
本书由大厨贺鹏飞老师所著,属于“贺师傅私房菜” 系列丛书。本书介绍了多种多样的家常汤品、粥品,内容涵盖了家常汤品、养生汤品、甜汤,以及各种甜粥、咸粥、杂粮粥,其中美味与营养兼顾,用一大勺、一小勺调味,......
贺鹏飞著2014 年出版127 页ISBN:9787550231641
本书由大厨贺鹏飞老师所著,属于“贺师傅私房菜系列”丛书。本书介绍了百变的肉食料理,猪、牛、羊、鸡各种肉类,无所不包,卤、烧、炒、炸等多种烹饪方式共存,既有宴客大菜,又有快手小炒,还有休闲零食,完全满足......
王晶主编2013 年出版136 页ISBN:9787121212055
蒸,是各种烹饪方法中最能保持食材本色和原味的一种烹饪方法。同时,蒸,也是一种非常简便的烹调方法。在煮饭的时候就可以直接蒸上一两道菜,省时又省力。本书为读者列举了百余种经典易学的蒸菜菜谱,并且详细讲述了...
尹剑翔编著2013 年出版175 页ISBN:9787563533626
先秦女子的故事如幽香之兰、寒香之梅,穿越千余年的时空,依然余香不尽,但遗憾的是,历史上对于先秦女子的记载并不多,甚至有些故事,我们要从一些晦涩难懂的诗词中去寻找。本套书详细梳理了先秦时期的女性故事,使......