黄春生编著2009 年出版99 页ISBN:9787545400151
本书介绍了多款夏季汤品的原料配置、烹调过程、营养功效,图文并茂,方便易学。
梁佩仪编著2006 年出版368 页ISBN:7806515291
本书选取了180多款四季靓汤,根据天人相应的理论及四季人体的生理特点,以图文并茂的形式向读者介绍了原料、制作等方面内容,以达到顺时养生,防病治病的要旨。...
犀文图书著2012 年出版153 页ISBN:9787534595059
本书结合广州春季的气候特点以及时令物产,详细介绍了广州制作的常用及适合各类人群饮用的近200款汤的制作诀窍、选料和制作方法。
佘自强著2011 年出版92 页ISBN:7546203708
《今日靓汤(第五辑)》再次整理了2009年在广州日报“今日靓汤栏目”发表的所有靓汤,配合中医的养生理念和现代营养学原理,分春、夏、秋、冬,共四辑。...