贾晋编著2007 年出版86 页ISBN:7504538256
本书包括刀工与原料成形、分档取料与整料出骨、干货原料的涨发、鲜活原料初加工等。
李德华编2007 年出版314 页ISBN:9787122006769
本书主要论述化学工程中典型单元操作及化学反应工程——典型反应器基本原理及其应用。
李杨主编2007 年出版388 页ISBN:9787561437865
本书以马克思主义经济理论为指导,系统地介绍了西方宏观、微观经济理论的主要原理和方法。
(美)格朗·肯著2007 年出版96 页ISBN:7806953957
本书是由美国著名动画片画家格朗·肯创作的,给儿童、青少年益智用;看图识字,中、英文、汉语拼音对照的彩色动物故事画册。
李惠芳主编2007 年出版136 页ISBN:7506735873
本书分为生物化学实验总论,常用生物化学实验技术及原理,学生实验和附录等四篇。