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（美）海伦·凯勒原著；韩青辰改写2008 年出版248 页ISBN：7534641500

本书为经典名著改编本，适合小学生阅读。

路景瑞编著2002 年出版149 页ISBN：7806064370

本书分为叶菜类、花果类、根茎类及其它类等四个单元，每种蔬菜介绍了营养成分、烹调要领、采购原则和主要的保健、食疗功效说明。

（法）巴尔扎克原著；周乔改写2002 年出版153 页ISBN：7532231763

中国机械工程学会职工高等教育专业学会，机械制造委员会编1986 年出版262 页ISBN：7530402617

顾然编著2002 年出版150 页ISBN：7806064370

本书分为叶菜类、花果类、根茎类及其它类等四个单元，每种蔬菜介绍了营养成分、烹调要领、采购原则和主要的保健、食疗功效说明。

（美）诺曼·盖泽（Norman Gaither）著1998 年出版888 页ISBN：7810443968

（英）罗伯特·约翰斯顿（Robert Johnston）等著；汤建人等译2000 年出版617 页ISBN：7801188942

伦敦皮特曼出版公司授权上海市版权代理公司出版据原书第二版译出。

（英）Gramham Mott著；亦然，周家渊译2002 年出版432 页ISBN：7806138641

本书分三部分：年度报表、管理会计、财务管理。作者使用了大量的案例和自测题，便于读者阅读和理解。

（苏）日布拉克（М.Ф.Жебрак）著；中南财经学院会计系译1958 年出版356 页ISBN：

林丽群编著2002 年出版158 页ISBN：7806064370

本书分为叶菜类、花果类、根茎类及其它类等四个单元，每种蔬菜介绍了营养成分、烹调要领、采购原则和主要的保健、食疗功效说明。