上海青浦初职业技术学校编著2018 年出版167 页ISBN:9787542866448
《西式烹调师基础》从强化培养操作技能,掌握实用技术的角度出发,体现了当前最基本的西式烹调师实用知识与操作技术,对于提高从业人员基本素质,掌握西式烹调师核心知识与技能有直接的帮助和指导作用。编写中根据...
李中扬,夏兵编著2008 年出版138 页ISBN:704022397X
编排设计在平面设计、新媒体设计等当代视觉传达设计的众多领域中应用广泛,在借助视觉媒介传播信息、运用传统视觉语言明确设计作品“文脉”以及形成设计师个人独特设计“语境”方面扮演着重要角色。正是由于...
北京大学法学院人权研究中心编2005 年出版269 页ISBN:7301095341
本书是以权利为基础促进发展国际研讨会的论文集。分为六个主题:法律框架与国际经验、农民权利与中国农村发展、劳工权利与国际劳工标准、性别平等与妇女权利保护、残疾人与艾滋病毒携带者的权利保护、法律援...
夏应龙本书主编2006 年出版295 页ISBN:7811073986
本书主要讲述了离散时间系统的时域分析、z变换、离散时间系统的z域分析、离散傅里叶变换以及其他离散正交变换、模拟与数字滤波器、反馈系统、系统的状态变量分析等内容。...
刘宏友等编著2002 年出版428 页ISBN:7562425205
本书以MATLAB 6.0为依据,系统地介绍了MATLAB的基础知识和应用知识。主要内容包括:矩阵线性代数、数据处理及数据统计分析、绘图及图像处理和MATLAB在数值计算中的应用。本书深入浅出地分析了MATLAB的功能,提供...
丛威著2019 年出版184 页ISBN:9787115499875
本书以花草为主题,辅以食物、日常生活、动物、人物等相关元素,从最简单的基础练习入手,用32幅范例、干湿画法相结合,详细讲解花草的绘画过程,同时演示晕染、撒盐、刮、喷等水彩技法,水彩教程由浅入深、循序渐进.....
王霞著2018 年出版150 页ISBN:9787519716554
本书的研究跨越了多个学科,实现了跨学科研究,这既可以增强我们对于权利的认识与尊重,增进我们关于权利产生与运行的理解,丰富权利基础理论的内容,提供一套权利制度化的参考标准;同时,也可以促进民众、社会与国......