荣明主编；龚妍姝，马福林，杨旭等副主编2013 年出版174 页ISBN：9787504747501
本书由中国烹饪的起源与发展、热菜的烹调方法及实例、装盘技术、筵席知识、菜系形成与流派五项目构成，其中热菜的烹调方法及实例是本书的核心，烹调技法编排由简到繁，由常用到不常用图文并茂的将理论知识与实例...
李南，赵国琴主编2011 年出版113 页ISBN：9787539041391
本书由江西省内多家院校共同组织，集省内中等专业学校诸多专家、学者、一线教师及相关研究人员共同参与编写。本书侧重专业性、科学性及实践性的融合，将国内外新观念融入其中，为学生打开了拓宽思路的大门，对学生...
周建丽主编；姚雪梅，贺清碧，张廷萍，谢家宇，杨芳明副主编2015 年出版198 页ISBN：9787114122149
本教材是《大学计算机基础》的配套教材。
郑聪玲，徐盈群编著2014 年出版256 页ISBN：9787565416514
本教材拟在以下几个方面进行修订：1、根据职业岗位能力需求和项目课程教学需要，吸收市场调研与分析理论及实践领域的最新研究成果，将第一版中陈旧的内容用最新的资料来取代。2、将体现市场调查与分析能力和营销...
张岩松，王艳洁主编2016 年出版287 页ISBN：7302423105
本教材结合企业管理工作实际重新梳理了组织行为学的内容体系。包括组织行为学导论、直觉和行为、个性行为、价值观与态度、压力管理、激励理论、群体与群体行为、冲突管理、信息沟通、领导行为、组织行为、...
王冬梅，张义辉主编；刘华，钟玲，曾龙英副主编；吕彧，朱以菊，陆蓉，段均平，蒋文春，曾霞，廖天芬，熊恒玉编2013 年出版216 页ISBN：9787564321208
本书内容包括：基础护理工作的重要性，环境、患者入院和出院操作规范、护理注意事项、护理环境如何做到舒适与安全、如何预防与控制医院感染、生命体征的评估与护理、如何保证患者的饮食与营养，给药、静脉输液与...
劳动和社会保障部教材办公室组织编写2008 年出版266 页ISBN：9787504570833
本书主要内容包括：Access 2007基础知识和基本操作，数据库的简单查询和复杂查询，数据库表、窗体、报表的创建与设计，以及Access在实际中的综合应用等。...
林文杰主编2009 年出版259 页ISBN：9787564025243
本书紧紧围绕“市场营销职业能力培训”这一主线，将课程分为市场营销理论与市场营销实训两部分内容，充分体现了“管用、够用、适用”的教学指导思想。本书内容包括：市场营销绪论、消费心理及消费者购买行为、市...
曾益民，蓝日采主编2010 年出版242 页ISBN：9787121108532
本书立足于应用，在内容组织和编排上图文并茂。书中大量实例多数来自生产实际和教学实践。本书围绕车工工艺、铣工工艺等核心内容，还包含了机械加工常用的刨削工艺、磨削工艺、孔的加工工艺及齿轮加工工艺。实...
赵虎利主编2010 年出版176 页ISBN：9787811334333
本书共五章，第一章电工基础知识；第二章常用电工工具、电工仪表与电气元器件；第三章电工基础实验；第四章电工基本操作技能实训；第五章电工基础综合实训。本书可作为高职高专电类专业电工基础、电路分析课程的实验...
