（俄）爱德华·乌斯宾斯基著；（俄）阿·阿尔久赫图；徐永平，冯京瑶译2003 年出版92 页ISBN：7532453510
本套丛书共5本，讲述的是一个叫费多尔的6岁男孩身边的故事，文中有一只小猫和一只小狗，穿插其中，故事都发生在一个叫酸奶村的地方，热闹、快乐，充满了童趣和节日气氛。读来轻松、愉快。 “6岁大叔费多尔”系列除了.....
双福，朱太治等编著2013 年出版88 页ISBN：9787122163691
本书步骤详细，5～10步，方便读者学习，并与目前的同类书籍无步骤或步骤少相区分。食谱精选最受欢迎、读者关注度高的面包机、酸奶机、豆浆机美食，种类全，包括面包、酸奶、酸奶饮品、酸奶菜品、酸奶主食、米酒、米酒....
牛国平，牛翔编著2013 年出版268 页ISBN：9787543694743
本书为小家电美食大集，图片精美，教授详实，图文并茂。是目前的时尚选题，集合类更具畅销潜质。书中介绍了用电烤箱。电饭煲。豆浆机。酸奶机。冰激凌机等制作成功的美味菜品，每款都色香味俱全、精致美观，让您爱不.....
食品工程饮品加工技术与配方 李祥睿 陈洪华 纯净水矿泉水酒水碳酸饮料酸奶蔬果汁牛
李祥睿，陈洪华著2017 年出版424 页ISBN：9787518035342
本书系统介绍了饮品的概述、原料知识、制作工具和设备、制作技术、饮用与服务，以及茶类饮品、咖啡类饮品、蔬菜类饮品、水果类饮品、乳类饮品、冷冻饮品、其他饮品等1100多种饮品的配方案例。每个品种包括原...
王森主编；喻扬副主编2015 年出版142 页ISBN：9787533547288
本书介绍自酿酸奶的原理和做法，提供多款自酿酸奶以及以酸奶为原料的美食的做法。目录如下。Part1 酸而不坏的秘密从牛奶到酸奶的奇妙之旅酸奶不腐，小小乳酸菌有奇效肠道健康卫士——益生菌酸奶的保健功效酸奶...
