中山大学经济管理实验教学示范中心(国家级实验教学示范中心)系列教材 计量经济学 非参数估计及GAUSS应用
周先波主编2017 年出版222 页ISBN:7302453192
仇容,高喜仁,王征主编2018 年出版143 页ISBN:9787030557735
教材以人体的形态结构为框架,先介绍人体正常的形态结构,再介绍在疾病状态下人体形态结构的改变,可将正常的结构与异常的结构直接对比,在一定程度上避免了分学科教学过程中相同或相近内容的重复以及学生学习过程...
食品工程与质量安全实验教学示范中心系列教材 食品产品开发实验技术
陈跃文,周雁,陈杰2018 年出版246 页ISBN:9787517823520
本书包括传统米面制品、烘焙制品、糖果制品、饮料与乳制品、肉制品与水产品、发酵食品等典型产品开发与加工的基本原理认知、原料特性分析、关键过程优化、产品品质分析、产品质量标准制定、产品研发报告编...
侯晓强,侯秀梅,闫书霞主编;张腊花,史新伟,薛新莲副主编2016 年出版312 页ISBN:9787040449594
本书依据教育部高等学校物理学与天文学教学指导委员会编制的《理工科类大学物理实验课程教学基本要求》(2010年版)和教育部物理学类专业教学指导委员会制订的《高等学校物理学类专业本科生教学质量国家标准》...
王朝旭,樊立华主编;孙长颢主审;闻颖,姜丽英副主编2012 年出版254 页ISBN:9787030342195
本书是从21世纪我国公共卫生事业的发展及卫生改革的需求和适应课程体系改革的需要出发,以培养预防医学高级人才为目标,对原有的预防医学实验教学的形式和内容做了必要的调整与改革,编写了本教材。本教材的编写...