张彦明主编2015 年出版254 页ISBN：9787109206328
本书主要内容为动物性食品卫生检验总则和12个实验，即动物性食品微生物学检验，动物性食品中有毒有害化学物质的检测，动物性食品中农药和兽药残留量的测定，鲜（冻）肉类的卫生检验，腌腊肉制品的卫生检验，食用动物......
（法）索菲·施瓦茨，（法）伊里娜·康斯坦丁内斯库著；（法）奥雷利安·代巴绘；黄小涂译2016 年出版55 页ISBN：9787553644554
“亲近科学”是法国当代顶级科学家耗时十年、精心打造的大型青少年科普系列。该系列以故事的形式讲科学，读者可以跟随主人公一起进入海洋、太空、植物、人体、数学等科学领域，探究科学之神奇，感悟科学之美。读...
曾园山，常青等编2012 年出版114 页ISBN：9787117160698
本书共24章，除绪论外，每章含概述、实验要求、实验内容、示教和思考题。在实验指导的编写中，除了要求学生系统地观察组织切片外，还有意识让学生得到描述细胞、组织和器官三个不同层面的形态特点训练。有些实验内...
周先碗，胡晓倩编2011 年出版146 页ISBN：9787040321814
本书本着少而精、应用灵活的原则，设计了具有代表性、成熟的19个实验，包括定量分析技术、层析技术、电泳技术、生物大分子制备技术和免疫学技术，涵盖了生物大分子定量测定、分离纯化及鉴定的常用实验技术。既有...
邵小明，汪矛主编；邵小明，汪矛，李连芳等编2011 年出版138 页ISBN：7040330784
本书针对当前植物生物学和植物学实验教学学时减少而信息量增加的特点，设计了16个实验和6个附录。实验内容从植物细胞、组织、器官、个体、类群等多个层次引导学生认识植物的基本形态、结构、发育、生理功能...
覃遵跃编著2015 年出版231 页ISBN：9787302396468
与《利用案例轻松学习Java语言》教材配套的教辅用书；本教材适用于高校信息类专业的本科学生，目前该部分学生人数大约40万左右，因此潜在的市场需求巨大； 本书可作为高等院校计算机、软件工程、信息管理与信息系...
孙建国主编；韩启龙编著2014 年出版356 页ISBN：7302368961
本书基于网络安全体系结构，选择最新的网络安全技术，在基本的网络安全实用技术和理论基础上，按照网络分析、远程控制技术、SSL-VPN技术、防火墙技术、入侵检测技术和虚拟蜜网技术系统的讲授了网络安全实验内容...
胡宝玉主编；董吉，陈欣，于海英，王洪权副主编2014 年出版202 页ISBN：9787548108856
本书分上、中、下三篇。上篇为实验指导，每实验包括实验目的、实验材料，实验内容及实验作业。中篇为应试指导，附加习题库、答案。另附护士资格考试综合试卷。下篇为学习指导，介绍《急危重症护理学》每个章节的大...
张玉彬编2013 年出版329 页ISBN：9787540698058
中学阶段，是学生步入化学殿堂的起始阶段，对化学实验充满好奇和兴趣，如果教师能因势利导、因材施教、持之以恒，必然给学生的一生奠定坚实的科学素养。学生通过化学实验探究化学现象的本质规律，提高化学实验的技能...
