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蓝淇锋著1977 年出版69 页ISBN：

（日）水野义一著；吉田健太郎监修；赵一成译1999 年出版160 页ISBN：9575298721

А.П.扎考希考夫，В.К.鲍斯特尼考夫著；尹万章，王绍良等译1957 年出版368 页ISBN：15034·122

释慧舟法师1992 年出版99 页ISBN：

姚海扬，姚之歌编著2007 年出版364 页ISBN：7806978925

本书分别介绍了汤膳的性味及对人体的养生保健功效，保健膳食的烹调方法、药谱、药用验方等。

曹子丹著2003 年出版111 页ISBN：7535618308

上官宪民，缩写1994 年出版101 页ISBN：7503201428

巫德华主编1992 年出版413 页ISBN：7200014788

张儒，刘毓庆著2002 年出版1070 页ISBN：7805984743

石奇光编著1987 年出版104 页ISBN：16119·924