王子辉著2007 年出版267 页ISBN:7807134550
食素已经成为现在饮食文化的发展趋势。此书集合饮食文化名家王子辉先生写素小品,内容多引经据典,并历数所记素食的中西医属性,即它的养生功效。还包括常见菜的制法等实用内容。...
杨建宇编著2015 年出版220 页ISBN:9787553746630
到底人类适合什么样的饮食结构,怎样吃才能健康,国内外很多医学机构和专家都统一或者默认是素食,并且不可否认的是肉食是很多人不得不面对疾病威胁的一个重要原因。因此有必要让人们认识到获得健康必须学会吃素...
朱太治,双福等编著2012 年出版138 页ISBN:9787122128959
本书从“养生”热点入门,营养专家审定,科学、合理搭配、类别丰富,包括素菜、素饭、素面、素汤、饮品以及零食,共100道将素食美食全收录。本选题还为这100到素食提供了100个素食心得,将制作素食的过程与您分享。...