高乃智编著2001 年出版89 页ISBN:7503217766
本书汇集了我国苏州风味的精典菜肴百余例。详细地介绍了选料、配料、制法,并将每味菜肴的彩色图片对号相配,供读者参照操作,可谓图文并茂。...
苏州博物馆编著2006 年出版287 页ISBN:7501019770
本书选取苏州博物馆大量明清书画中165件精品,编辑成书。具有较高艺术欣赏价值和收藏价值。
章开沅著2008 年出版1178 页ISBN:9787807520573
苏州商团档案是目前发现的保存最完整的商团档案资料,全书按内容将分为12类,各类中资料按先后编排。
章开沅著2008 年出版478 页ISBN:9787807520573
苏州商团档案是目前发现的保存最完整的商团档案资料,全书按内容将分为12类,各类中资料按先后编排。
苏州博物馆编著2008 年出版107 页ISBN:9787501025893
本书按苏州博物馆新馆的陈列、展示精选了馆藏精品七大类共56件,集中展示了苏州悠久的历史和吴中文化的深厚底蕴。
孙中浩主编2006 年出版272 页ISBN:7807330139
本书以图文并茂的形式真实地记录了苏州饮食业、手工业等行业老字号的兴衰沉浮,以及在改革开放后东山再起走向辉煌的历程。