堵军编2003 年出版291 页ISBN：7801076419
本书详细介绍了相关菜品的原料构成、制作方法、烹饪诀窍等，作为家庭生活读本，该套书价廉物美，实用性强。
堵军编2003 年出版292 页ISBN：7801076419
本书详细介绍了相关菜品的原料构成、制作方法、烹饪诀窍等，作为家庭生活读本，该套书价廉物美，实用性强。
黄春生编著2004 年出版63 页ISBN：7806778322
本书用图解方式介绍了全国各地不同风味的多种火锅菜式的制作过程和操作要点。
黄春生编著2004 年出版63 页ISBN：7806778322
本书用图解方式介绍了全国各地不同风味的多种火锅菜式的制作过程和操作要点。
黄春生编著2004 年出版63 页ISBN：7806778322
本书用图解方式介绍了全国各地不同风味的多种火锅菜式的制作过程和操作要点。
