黄斌主编;汉竹编著2009 年出版153 页ISBN:9787200077544
本书按家庭中不同人群的不同需要,分为给老人的养生保健汤,给孩子的营养益智汤,给女人的瘦身养颜汤和给男人的滋补益阳汤四大类别,全书共介绍300道汤谱,另外文中还设置了非常实用的小栏目,非常贴心和实用。...
于文婷编著2006 年出版179 页ISBN:7806018913
本书是一套内容丰富的家庭实用菜谱,共列有1500例家常菜的制作方法,介绍的烹调方法坚持以“味”为核心,以“养”为目的,以“健康”为标准,体现了平衡膳食、科学烹调的理念。...
头啖汤美食酒家编2018 年出版144 页ISBN:9787218126722
本书承接《广东靓汤1》的内容,仍以煲汤原材料分类,介绍了70余道地道广东老火汤的原材料及详细做法、烹饪窍门、食材挑选窍门等,原料易买,做法详细,版式、图片精美,非常实用。本书承接《广东靓汤1》的内容,仍以......