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Advances in Protein Chemistry Volume 66 protein simulations
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edited by Frederic M. Richards2003 年出版467 页ISBN：
SULFUR IN PROTEINS
DAVID R. SCHWARZ1959 年出版469 页ISBN：
Methods in Protein Biochemistry
Tschesche2011 年出版352 页ISBN：9783110252330;3110252333
ADVANCES IN PROTEIN PURIFICATION
CAROLINE GARDNER2015 年出版227 页ISBN：163239054X
ADVANCES IN PROTEIN CHEMISTRY
M·L·ANSON2222 年出版341 页ISBN：
PROTEIN FUNCTIONALITY IN FOODS
JOHN P.CHERRY1981 年出版332 页ISBN：0841206058
Proteins in food processing
edited by R.Y. Yada2004 年出版686 页ISBN：0849325366
Developments in food proteins -7
B.J.Hudson.1991 年出版276 页ISBN：1851665358
Developments in food proteins -6
B.J.Fhudson1988 年出版335 页ISBN：1851661999
DEVELOPMENTS IN FOOD PROTEINS-5
B.J.F.HUDSON2222 年出版341 页ISBN：
