齐艳花主编2015 年出版136 页ISBN：9787121210747
本书为2008年至今，针对北京市大兴区蔬菜新品种新技术与新经济的资料汇编，语言通俗、图文并茂，深入浅出地总结介绍了8种日常蔬菜的28种新品种与新技术应用，可以作为广大蔬菜栽培业者与推广者的培训指导用书，并对...
斯波著2015 年出版321 页ISBN：9787518020386
本书主要讲述休闲蔬菜食品的加工技术和发展趋势，并重点介绍了金针菇、土豆、海带丝等37种休闲调味蔬菜食品的生产工艺和配方。书中内容均为笔者从事复合调味生产与研发十多年的一手资料整理而成，实用性、可操...
农业部农民科技教育培训中心，中央农业广播电视学校组编2007 年出版167 页ISBN：7802333067
本书内容包括我国设施蔬菜栽培发展概况、设施蔬菜栽培设施类型和建造、蔬菜设施育苗新技术、设施蔬菜环境特点和调控、日光温室蔬菜高产栽培技术、安全优质蔬菜的生产技术、高产高效蔬菜生产技术、病虫害综...
高志坚，秦洪伦，郝微丽编著2004 年出版97 页ISBN：7806937196
本书对无公害蔬菜生产的概念及形势进行了介绍，对不同品种叶菜类蔬菜保护地无公害栽培技术进行了详细的介绍，是菜农不可缺少的指导书，对于实施“无公害食品行动计划“具有一定意义。...
