刘文科，杜连凤，傅国海著2017 年出版288 页ISBN：9787511632043
该专著从现代设施园艺生产流程角度入手，详细地阐述了蔬菜无土栽培、设施管理、植物发育生态、蔬菜生理学、蔬菜营养学以及人工调控管理技术新进展等，专著的学术价值较高，适合该领域科研工作者作为研究的参考资...
谢邦祥，刘波编著2009 年出版215 页ISBN：9787536467309
本书概述了特色果酒加工的基础知识，重点对特色果酒原辅料、酿酒酵母、酿酒工艺、特色果酒加工实用技术规程、加工中常见问题及解决措施、特色果酒的赏评勾兑、检验方法等做了详细介绍。对果酒从业人员、生产...
杨念等著2005 年出版291 页ISBN：7810814893
本书分两大部分：总论用十大专题对高等职业技术教育特色进行理论探讨；分论以湖南省十所职业技术学院为先进典型，具体论述高职怎样创建某一方面的特色。...
《学做家常菜》编委会编2010 年出版192 页ISBN：9787538449792
本书为适应现代人对生活品质的新要求，从全新角度出发，按照不同的食材，分门别类地介绍了近千种具有百姓常吃的家常菜展示给读者。让您在享受别致美味的同时，也享受了最健康的生活。...
华全科，蔡水奇著2014 年出版336 页ISBN：9787513217965
本书为《中国骨伤特色流派丛书》之一。劳氏伤科具有四百余年的历史。书中不仅对劳氏伤科治疗骨伤疾病的经验进行了整理，而且首次披露了劳氏伤科的祖传秘方，具有较高的临床实用价值，可供中医骨伤临床及科研人员...
高峰主编2006 年出版172 页ISBN：7561051816
本书是国家教育部全国教育科学“十五”重点课题。在内容上反映了先后开发“英语分层”、“美术分段”、“兴趣音乐”、“实用体育”、“拓展性语文”等校本课程的经历与成果。...
