朱永松，林妮，杨荣华主编2012 年出版82 页ISBN：9787122140210
本书分蒸点、煮点、煎烙点、炸点、烤点和冰点六部分介绍近80例面点小吃的制作，所选品种均为时下酒店最受食客欢迎的特色风味面点小吃，特色突出、造型巧妙，简单实用，可帮助初中级厨师扩大创意空间，丰富小吃品种，.....
周幸来主编2013 年出版367 页ISBN：9787508280455
本书详细介绍了功能失调性子宫出血、月经不调、围绝经期综合征、盆腔炎、炎性带下病、不孕症、子宫肌瘤、子宫脱垂盆腔瘀血综合征的综合疗法、针刺疗法、穴位疗法、刮痧拔罐疗法、注射疗法、熏洗坐药等特色...
谢邦祥，刘波编著2009 年出版215 页ISBN：9787536467309
本书概述了特色果酒加工的基础知识，重点对特色果酒原辅料、酿酒酵母、酿酒工艺、特色果酒加工实用技术规程、加工中常见问题及解决措施、特色果酒的赏评勾兑、检验方法等做了详细介绍。对果酒从业人员、生产...
杨念等著2005 年出版291 页ISBN：7810814893
本书分两大部分：总论用十大专题对高等职业技术教育特色进行理论探讨；分论以湖南省十所职业技术学院为先进典型，具体论述高职怎样创建某一方面的特色。...
《学做家常菜》编委会编2010 年出版192 页ISBN：9787538449792
本书为适应现代人对生活品质的新要求，从全新角度出发，按照不同的食材，分门别类地介绍了近千种具有百姓常吃的家常菜展示给读者。让您在享受别致美味的同时，也享受了最健康的生活。...
