潘胜林主编2008 年出版248 页ISBN：9787536466210
馅心是制作面点确定风味特点的核心，是白案技术的重点工作，如何根据馅心来体现风格和特色，本书推出250种配制技巧，详细介绍原料的配比、制作方法、特点等，既有传统品种，又有创新品种，更有中西结合品种，科学实用......
福建省农科教结合协调领导小组办公室，福建省农村致富技术函授大学编2004 年出版92 页ISBN：7533523202
本书介绍香鱼、大口黑鲈、大口鲶、刺鱼、巴西鲷、南美白对虾、青虾、河蟹、牛蛙等名优淡水产品的生物学特性、养殖要领等。
闫凯，纪新华，蔚永运等主编2008 年出版287 页ISBN：9787502945855
本书介绍了常见病症的中医特色疗法。为了方便外国友人阅读，书中相关术语都加注了英文注释。在正文中对中药名未加英文注释，以“附录中草药名汉拉（英）对照”形式附于正文之后，便于读者查阅。...
本社编2012 年出版363 页ISBN：9787509902875
本书共分八章，包括：文化与先进文化，中国特色社会主义文化建设的价值与功能，中国特色社会主义文化建设面临的挑战，社会主义核心价值体系建设等。...
