本书编委会编2008 年出版78 页ISBN：9787502945428
本书是各种特色小炒的菜谱，包括豉汁排骨、双冬辣鸡块、洋葱炒黄鳝等常见美食。本书的主要特色是可以撕下来放在厨房，边看边做，使用方便。本书主要用于广大初学做饭的中青年人，是一本简单实用的居家必备菜谱。...
甘智荣编著2016 年出版244 页ISBN：9787538884852
本书选取最受欢迎的清淡小炒菜，每道菜例都配有精美的成品图和详细的材料、调料、做法以及烹饪技法的介绍。只要有本书在手，你就一定能做出最好吃的清淡小炒菜。...
陈绪荣编著2007 年出版92 页ISBN：753523819X
本书是一本图文并茂的菜谱，以精美的图片和通俗的文字向普通读者介绍湖北热菜的传说出处、制作方法和食疗功效。为鄂菜的发扬和推广作出了积极贡献。...
吕宏宾编著2012 年出版239 页ISBN：9787506481328
本书教你怎样炒菜更营养美味，省时省钱快小炒，清爽素小炒，下饭肉小炒，鲜美炒水产，轻松炒饭、炒面、炒粉，从制作方便入手，突出家常小炒的快捷、经济、营养和美味，以满足全国各地美食爱好者的日常饮食需求。...
范海编著2011 年出版69 页ISBN：7510106982
本丛书共10册，分系列介绍了炒菜、粥汤、各种面食等日常家庭生活健康食谱，通过饮食的调理起到增强免疫力、提高生活情趣、促进恢复健康的目的。本丛书图文并茂，既有健康知识的介绍，同时介绍了有关菜肴的制作方法...
甘智荣编著2016 年出版246 页ISBN：9787538884906
本书选取多种开胃小炒菜，每道菜例都配有精美的成品图和详细的材料、调料、做法以及烹饪技法的介绍，让您真真体验到做饭的乐趣，也让您和家人享受小炒菜的下饭魅力。...
