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天目银耳史话
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戎康民编著2222 年出版38 页ISBN：
天目笋干史话
临安市政协文史委员会编2002 年出版58 页ISBN：
天目山核桃史话
戎康民著2003 年出版84 页ISBN：
银耳栽培
黄年来编著1986 年出版58 页ISBN：16051·1076
通江银耳志
曾星翔主编2010 年出版332 页ISBN：7802387478
木耳·银耳·草菇
樊诚哲编著1986 年出版247 页ISBN：
银耳与木耳
徐世耕编著1958 年出版25 页ISBN：16046·547
瓶栽银耳技术
姚淑先著1982 年出版79 页ISBN：16144·2591
黑木耳与银耳
朱兰宝，陈立国编1985 年出版47 页ISBN：
陈启水编1982 年出版38 页ISBN：16144·2536
