高等院校旅游专业系列教材旅游企业岗位培训系列教材 中国旅游文化
李伟主编2013 年出版334 页ISBN：9787302325567
本书根据国际旅游业发展的新形势和新特点，结合旅游活动所涉及的范围和领域，系统介绍：认识旅游文化、自然山水文化、古代建筑文化、旅游聚落文化、古典园林文化、旅游宗教文化、民俗节庆文化、中华饮食文化、中...
北京大学城市与环境学院旅游研究与规划中心主编2019 年出版157 页ISBN：9787112233915
旅游规划与设计本期主题为“美食旅游”，从理论和实践角度，探讨城市旅游的现状、发展趋势等。共约15篇文章。内容涉及美食旅游：概念、发展与战略，美食资源与美食目的地，美食旅游：产品与体验，美食文化与品牌构建...
旅游规划与设计 NO.8 乡村旅游乡村度假 旅游规划+景观建筑+景区管理
北京大学旅游研究与规划中心著2013 年出版111 页ISBN：9787112153817
本书聚焦现在时兴的乡村旅游主题，分为乡村度假研究、发展模式研究、理论探索、问题研究、实例观察等几个模块，对现有的乡村旅游度假现象进行梳理总结，并提供了多个国内外的成功案例以供借鉴，具有很强的时效性和...
周建明，张高攀编著2009 年出版232 页ISBN：9787112114689
本书主要讲述了旅游小城镇的概念、发展、存在的问题、资源分类与评价、开发保护措施、开发保护政策等内容。供旅游设计、研究人员参考。
魏小安，韩健民著2003 年出版448 页ISBN：750322228X
本书对建设世界旅游强国所涉及的理论和发展的各个方面进行了全面的探讨和深入的分析。
