赵荣光著2015 年出版246 页ISBN：7553640743
本书赵荣光教授30余年饮食史、饮食文化教学与探索的结晶。全书共分三册，分别为：《先知后行：中华饮食文化理论与思想》、《鼎中之变：从田园、厨房到餐桌》、《馨香飘逸：中华饮食文化礼俗、制度与流变》，系统介绍.....
高明慧编著2015 年出版213 页ISBN：7030465601
本书在第一版基础上进一步完善、充实和更新，全书共分8章，33个实验和8个附录。内容包括绪论，仪器使用方法，基本化学原理及常数的测定，基础无机化学实验，元素及其化合物的性质，无机离子定性分析和分离鉴定，无机......
资深财务专家，陈光著2015 年出版266 页ISBN：9787115408396
财务指标是企业总结和评价财务状况和经营结果的相对指标，公式简单、计算方便，老板可以通过财务指标快速分析企业的盈利能力、盈利质量、偿债能力、营运能力以及发展能力，通过指标来判断企业的经营状况、发现经...
GCG102-2011 城市轨道交通工程概算定额 第2册 车站、区间工程
住房和城乡建设部标准定额研究所主编2011 年出版190 页ISBN：9787802426887
根据住房和城乡建设部建标[2011]99号文件制定《城市轨道交通工程概算定额》GCG102-2011，自2012年1月1日起施行。本册定额适用于城市轨道交通工程中地下明挖、暗挖及盖挖的车站和区间工程，主要内容包括盖挖、...
姜俊，陈路主编；孙雯，叶军，王婷婷，左英，许礼发副主编；吴艳辉，宋爱莉，苑洪梅，贾君波，殷丽雪，黄爱丽，薛华编委2011 年出版258 页ISBN：9787548110897
本教材主要分为免疫学、医学微生物学及医学寄生虫学三大篇，共39章。主要介绍医学微生物学、寄生虫学与免疫学的基本概念、原理及其应用，为今后进一步学习后续课程奠定必要的基础。在免疫学中加入了临床免疫部...
《哈萨克族民间文学精选》编委会编2015 年出版907 页ISBN：9787228181872
该书描述了哈萨克族几千年来栖息生活的地理环境，以及在此基础之上形成的畜牧业、狩猎业和手工艺等生产方式，并随之发展起来的文明赐予了哈萨克族阿肯阿依特斯这种艺术形式。哈萨克族通过这种艺术形式讲一个民...
